DESSERT

dolce al cucchiaio a base di crema chantilly e lemon curd, savoiardi bagnati in una riduzione al limoncello, decorato con scaglie di cioccolato bianco

dolce al cucchiaio con base di savoiardi imbevuti di caffè, farcito con una morbida crema di mascarpone e uova, ricoperta da un velo di cacao

tortino al cioccolato fondente con cuore caldo, morbido e cremoso

Un omaggio alla tradizione napoletana in versione al cucchiaio: crema profumata agli agrumi e grano, senza cottura al forno. Alla base un crumble di biscotto alle mandorle, sopra un biscotto di pasta frolla che richiama la classica pastiera.

gelato artigianale al cioccolato e nocciole , con cuore al cioccolato fondente, con copertura al cacao e granella nocciole I.G.P.

Gelato artigianale al pistacchio di Bronte D.O.P. con cuore al cioccolato fondente. Copertura con granella di pistacchio e mandorla perlata